L'ouverture de la saison de la truffe noire approche

Le 18 Novembre: Ouverture officielle du premier marché aux truffes. Il se tiendra à Carpentras, celui de Richerenches aura lieu le samedi 19 Novembre 2016.

Il y a toujours beaucoup d'excitation et de plaisir autour de ces premiers marchés: sentir à nouveau ce parfum subtil et tant attendu de la Truffe Noire Tuber Melanosporum, redécouvrir cette ambiance magique de marché qui réunit tous les amoureux de ce Diamant Noir.

A l’occasion du ban des truffes, la Confrérie du Diamant Noir défilera dans les rues de Richerenches, où se situe le Restaurant l’Escapade, dans lequel l’équipe de Nicolas et Sandrine Pailhes se feront un plaisir de vous accueillir, et de vous faire déguster le fameux Diamant Noir de la Cuisine.

Pour plus de renseignements :
Office de tourisme de Richerenches : tel 04 90 28 05 34 Fax : 04 90 28 02 41 www.richerenches.fr
L’Escapade (réservation conseillée) : tel 04 90 28 01 46 www.alescapade.com