Découvrez l'univers des truffes

Au cœur de la Provence, la Maison Plantin vous propose
de vivre une expérience unique

Tout savoir sur la truffe

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Comment la truffe
En toute saison, découvrez la truffe sous toutes ses formes

Petit lexique de la truffe

Cavage
Action de rechercher et d’extraire la truffe à l’aide d’un instrument.

Rabasse
Nom pour la truffe noire en provençal.

Truffière
Terrain sur lequel on trouve des truffes.
Aujourd'hui peu de truffières sont naturelles. La plupart sont des plantations de truffes.