Cette année encore, PLANTIN vous réserve un été chargé en surprises et plein de gourmandises truffées !
FÊTE DE LA TRUFFE D’HIVER
Vendredi 14 juin 2024
Venez fêter la truffe d’été autour d’un dîner 100% truffe.
Rejoignez-nous pour une soirée conviviale autour de braséros dans une ambiance musicale. Nos vignerons et brasseurs seront également présents pour vous faire découvrir et savourer leurs cuvées d’exception.
Repas assis complet avec : apéritif, entrée, plat, fromage et dessert 100% truffe avec deux verres de vin compris
Tarif : 59€ / personne.
Vous pouvez réserver en venant directement à la Boutique de la Fabrique aux horaires habituels, ou en appelant au 04.90.46.70.80
Réservation et paiement à l’avance obligatoire.
JOURNEES PORTES OUVERTES
Jeudi 18 juillet 2024 & Jeudi 8 août 2024
Profitez de nos Journées Portes Ouvertes pour découvrir les secrets d’une fabrique bientôt centenaire.
À l’occasion de nos journées portes ouvertes, découvrez en petits groupes, certains de nos secrets les mieux gardés au coeur de nos ateliers de fabrication. Accompagnés d’un guide avisé, vous pourrez apprendre et découvrir les rouages de ces métiers artisanaux au savoir-faire précieusement gardé.
La truffe, le plus précieux des champignons, sera bien entendu au coeur de toutes les attentions. Son arrivée « en terre », son tri manuel par nos Maître truffiers ou le procédé de fabrication permettant de la conserver de longs mois vous seront présentés et expliqués.
Vous pourrez également arpenter l’atelier dédié aux plus beaux champignons séchés que nous nous efforçons de sublimer tout au long de l’année.
À l’issue de cette visite inédite et enrichissante, nous aurons le plaisir de vous offrir une dégustation des produits présentés lors de cette dernière dans nos Boutique de la Fabrique.
LES AFTERWORKS DU JEUDI
ACCORD TRUFFE ET VINS
Jeudi 18 avril 2024 – Jeudi 16 mai 2024 – Jeudi 27 Juin 2024
Préparez-vous à une expérience gastronomique sensationnelle unique.
Dégustez des plats à la truffe parfaitement mariés avec une sélection raffinée de vins, en présence des domaines viticoles les plus prestigieux.
Laissez-vous séduire par cette rencontre gourmande et conviviale !
Rejoignez-nous de 18h30 à 21h30 pour un accord truffe & vins
Tarif : 29€ par personne. Paiement à l’avance obligatoire. Attention : le nombre de places est limité et la réservation est obligatoire. Vous pouvez réserver en venant directement à la Boutique de la Fabrique aux horaires habituels, ou en appelant au 04.90.46.70.80
LES ATELIERS CULINAIRES
Mercredi 05 juin 2024 – Mercredi 10 juillet 2024
Mercredi 24 juillet 2024
Explorez l’art de la gastronomie avec les ateliers culinaires Plantin !
Que vous soyez novice ou passionné, nos ateliers sont conçus pour vous inspirer et vous émerveiller. Joignez-vous à nous pour des moments de convivialité.
Chaque atelier se termine par la dégustation des plats préparés.
Tarif : 35€ par personne. Réservation obligatoire.
Vous pouvez réserver en venant directement à la Boutique de la Fabrique aux horaires habituels, ou en appelant au 04.90.46.70.80
VISITE DE LA FABRIQUE ET DE L’INSTITUT DE LA TRUFFE :
Les visites des ateliers sont disponibles sur réservation tout au long de l’été pour un tarif de 5€ par personne.
La Boutique et l’Institut de la Truffe vous accueillent tous les jours gratuitement et sans réservation : du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 13h30 à 19h ; et le samedi de 10h à 19h sans interruption.
ENTRÉE LIBRE ET GRATUITE
Ancienne route de Nyons, 84110 Puyméras
Plus d’informations au +33 (0)4 90 46 70 80 ou par mail à l’adresse mail boutique@plantin.com