Sauces et crèmes à la truffe

Afin de vous proposer une expérience culinaire unique autour de la truffe et du champignon, nous avons imaginé pour vous des sauces et préparations à la truffe, prêtes à l’emploi qui vous permettront de sublimer vos plats en toute simplicité. 

Les amateurs de truffes noires apprécieront tout particulièrement notre pâte de truffes d’hiver, composée de truffe noire, de truffe brumale et d’huile d’olive aromatisée.

Plus douce, la pâte de truffe d’été, composée de truffe d’été, de jus de truffes d’été et d’huile d’olive aromatisée, sera tout aussi bonne en base de préparation de vos sauces et crème. 

Délayées dans un peu de crème, ces deux pâtes de truffes seront parfaites en base de nombreuses crèmes et sauces.