COFGAS900

Coffret "Apéritif autour de la truffe"

100 ml + 40 g + 50 g

Réf. COFGAS900

Sublimez vos préparations culinaires !

Surprenez les papilles de vos convives avec un apéritif autour de la truffe ! Commencez par faire revenir des tranches de pain de campagne dans un peu d'huile d'olive aromatisée à la truffe noire. Ensuite, coupez-les en petits toasts et déposez-y plusieurs
lamelles de carpaccio de truffes, sublimées par quelques cristaux de fleur de sel, ou étalez un peu de salsa à la truffe d'été.

Ce délicieux coffret comprend : 

- Une préparation culinaire à base d'huile d'olive vierge extra et d'arôme truffe noire (100 ml)

- Une verrine de carpaccio de truffes d'été, aromatisé (40 g)

- Une verrine de salsa à la truffe d'été 3%, aromatisée (50 g)

32,00 €

Paiement 100% sécurisé

Conseil de dégustation

L'huile d'olive sera parfaite en léger filet sur toutes vos préparations et à l'apéritif. 

Le carpaccio se mariera très bien sur un toast légèrement passé au four et un peu de fleur de sel, tout comme la salsa. 

Ingrédients

Préparation culinaire à base d'huile d'olive vierge extra et d'arôme truffe noire (100 ml) 

Ingrédients :

Huile d'olive vierge extra 98,9%, arôme.

Verrine de carpaccio de truffes d'été, aromatisé (40 g)

Ingrédients : 

Truffes d'été (Tuber aestivum) 50%, huile d'olive vierge extra, arôme, sel. 

Verrine de salsa à la truffe d'été 3%, aromatisée (50 g)

Préparation culinaire aromatisée à base de champignons de Paris, d'olives noires et de truffes d'été. 

Ingrédients :

Champignons de Paris (Agaricus bisporus), olives noires, huile d'olive vierge extra, arôme naturel, truffes d'été (Tuber Aestivum) 3%, ail, sel. Peut contenir des traces de : Lait, Moutarde, Œuf.

Après ouverture, à conserver au frais et à consommer rapidement. 

Conservation

À conserver au sec et à l'abri de la chaleur et de la lumière. À consommer de préférence avant le : voir ci-contre. 

Pour 3 à 4 personnes

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