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Pourquoi chaque truffe est-elle unique ?

Bon à savoir

Pourquoi chaque truffe est-elle unique ?
Truffes se développant sous un arbre au contact des racines dans des sols et des conditions climatiques variés
Truffes fraîches rondes, ovales et irrégulières présentées côte à côte
Truffes fraîches de différents calibres avec des spécimens entiers et découpés en fines lamelles
Truffes noires entières et coupées révélant les variations naturelles de leur chair et de leur veinage
Truffes fraîches entières et coupées révélant la couleur de leur chair et leur veinage à maturité
Truffe noire, truffe de Bourgogne, truffe d’été et truffe blanche illustrant la diversité de leurs profils aromatiques
Opératrice Plantin triant et sélectionnant les truffes fraîches selon leur qualité dans les ateliers

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