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Huile d'olive AOP Provence - aromatisée truffe noire avec morceaux - 100ml
N°3 . La fraîche - AOP Provence
La fraîcheur éclatante de l’huile d’olive vierge extra AOP Provence associée à la finesse de la truffe noire. Fraîche et acidulée, cette huile révèle un nez fruité et herbacé, dominé par l’artichaut cru, avec de subtiles évocations d’orgeat et une pointe délicatement épicée rappelant la cannelle. Sa vivacité apporte tension et élégance à l’ensemble. Son profil plus dynamique peut faire ressortir la truffe avec subtilité, dans une expression fraîche et parfaitement équilibrée.
Idéale pour :
• Sublimer un poisson grillé ou en carpaccio
• Parfaire des légumes vapeur ou croquants
• Assaisonner une salade fraîche ou des tomates anciennes
• Apporter une touche raffinée à des fruits rôtis
Quelques gouttes suffisent pour révéler la fraîcheur et la précision de vos plats.
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TTC
Emballage de qualité
Livraison rapide
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Informations essentielles
Conseil de dégustation
Versez un filet d'huile sur vos préparation. Évitez de la faire cuire à une température trop élevée.
Peut également se déguster à la cuillère ou sur une toast pour en apprécier toutes les caractéristiques organoleptiques.
Ingrédients
Huile d'olive vierge extra AOP Provence 98.8%, arôme 1.1%, truffes noires lyophilisées (Tuber melanosporum).
Conservation
À conserver au sec et à l'abri de la chaleur et de la lumière. À consommer de préférence avant le : voir bouteille.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique pour 100g : 825 kcal/3390kJ, Graisses 91,6g dont acides gras saturés <10,9g, Glucides 0g dont sucres <0g, Protéines 0g, Sel 0g
La fraîcheur éclatante de l’huile d’olive vierge extra AOP Provence associée à la finesse de la truffe noire. Fraîche et acidulée, cette huile révèle un nez fruité et herbacé, dominé par l’artichaut cru, avec de subtiles évocations d’orgeat et une pointe délicatement épicée rappelant la cannelle. Sa vivacité apporte tension et élégance à l’ensemble. Son profil plus dynamique peut faire ressortir la truffe avec subtilité, dans une expression fraîche et parfaitement équilibrée.
Idéale pour :
• Sublimer un poisson grillé ou en carpaccio
• Parfaire des légumes vapeur ou croquants
• Assaisonner une salade fraîche ou des tomates anciennes
• Apporter une touche raffinée à des fruits rôtis
Quelques gouttes suffisent pour révéler la fraîcheur et la précision de vos plats.
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Références spécifiques
| UPC | 6 |
|---|---|
| EAN-13 | 3237850006334 |