Assortimento autunnale
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In questo assortimento troverete i prodotti più importanti dell'autunno. Per l'aperitivo o per la preparazione di piatti deliziosi, c'è tutto!

Bonus: godete di un prezzo scontato se acquistate il set invece di acquistare i prodotti singolarmente. Un regalo perfetto per chi ama la buona cucina. 


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Informazioni essenziali

Ingredienti

Patatine fritte ai porcini: Olio di girasole, patate, olio di girasole, funghi porcini (Boletus edulis, aereus, reticulatus, pinicola) 2% sale.

Trio di oli: preparazione culinaria a base di olio d'oliva, aroma di tartufo nero. Olio extravergine di oliva 98,9%, aroma. Preparazione culinaria a base di olio d'oliva, aroma di spugnole. Olio extravergine di oliva 98,8%, aroma naturale. Preparazione culinaria a base di olio d'oliva, aroma di porcini. Olio extravergine di oliva 99,5%, aroma naturale.

Miscela forestale: 40% di boleti gialli essiccati (Suillus luteus), 30% di funghi ostrica essiccati (Pleurotus ostreatus), 20% di funghi neri essiccati (Auricularia polytricha), 10% di porcini essiccati (Boletus edulis, aereus, reticulatus, pinicola).

Spugnole essiccate: Spugnole selvatiche essiccate (Morchella conica)

Finferli secchi: Finferli secchi (Cantharellus cibarius)

Consigli per la degustazione 

Reidratare le spugnole e i finferli in abbondante acqua calda prima di prepararli. Si possono usare per fare una salsa, crostate o ripieni o molte altre preparazioni!

Condite i vostri piatti e le vostre insalate con qualche grammo di fleur de sel de Guérande IGP al porcino e un filo d'olio d'oliva al tartufo, alla spugnola o al porcino. 

Completate la cottura con qualche giro di miscela forestale per aggiungere un tocco legnoso a tutti i vostri piatti. 

Infine, gustate le chips di cepe semplicemente come aperitivo. Condividere o meno... 

Conservazione

Conservare in luogo asciutto e al riparo dalla luce e da fonti di calore. 

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Descrizione

In questo assortimento troverete i prodotti più importanti dell'autunno. Per l'aperitivo o per la preparazione di piatti deliziosi, c'è tutto!

Bonus: godete di un prezzo scontato se acquistate il set invece di acquistare i prodotti singolarmente. Un regalo perfetto per chi ama la buona cucina. 

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