Cofanetto "Tris di tartufi e formaggi"

Per esaltare ogni piatto! Preparate piatti di formaggi davvero originali per stupire gli invitati!

Il cofanetto contiene:

  • Un barattolo di carpaccio di tartufo estivo, aromatizzato (peso netto: 40 g)
  • Un vasetto di salsa al tartufo estivo 3%, aromatisée (poids net : 50 g)
  • Una preparazione alimentare aromatizzata a base di miele d'acacia e tartufo estivo 5% (peso netto: 50 g)

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Ingredienti

Un vasetto di carpaccio di tartufo estivo, aromatizzato (peso netto: 40 g) Tartufo estivo (Tuber Aestivum) 50%, olio extravergine di oliva, aroma, sale. Peso netto sgocciolato: 20 g. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro breve tempo.  Un vasetto di salsa al tartufo estivo 3%, aromatizzata (peso netto: 50 g) Preparazione culinaria a base di funghi champignon, olive nere e tartufo estivo.  Funghi champignon (Agaricus bisporus), olive nere, olio extravergine di oliva, aroma naturale, tartufo estivo (Tuber Aestivum) 3%, aglio, sale. Può contenere tracce di: Latte, senape, uova.  Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro breve tempo.  Un vasetto di preparazione culinaria aromatizzata a base di miele d’acacia e tartufo estivo 5% (peso netto: 50 g) Miele d'acacia (94,8%), tartufo estivo (Tuber Aestivum) 5%, aroma naturale. Può contenere tracce di: Latte, senape, uova.

Conservazione

Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore. Da consumarsi preferibilmente entro il: vedi a lato. Per 4 persone.

condizionata

40 g + 2 x 50 g

Degustazione

Impiattare qualche porzione di vari formaggi che si abbinino bene con il tartufo (ad esempio i francesi Camembert, Brillat-Savarin, Comté, Crottin de Chavignol, ecc.). Aggiungere qualche lamella di carpaccio di tartufo sul bordo del piatto, un po’ di salsa al tartufo estivo e un cucchiaino di miele d'acacia aromatizzato. Decorare con una foglia di valeriana e servire con una baguette tradizionale ancora tiepida.

Il carpaccio di tartufo e il miele d’acacia aromatizzato sono perfetti abbinati a formaggi come Camembert, Brie, Comté, ecc. La salsa, invece, è ideale per esaltare il tutto o anche semplicemente su una bella fetta di pane.

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Descrizione

Per esaltare ogni piatto! Preparate piatti di formaggi davvero originali per stupire gli invitati!

Il cofanetto contiene:

  • Un barattolo di carpaccio di tartufo estivo, aromatizzato (peso netto: 40 g)
  • Un vasetto di salsa al tartufo estivo 3%, aromatisée (poids net : 50 g)
  • Una preparazione alimentare aromatizzata a base di miele d'acacia e tartufo estivo 5% (peso netto: 50 g)
Dettagli del prodotto
Plantin
COFGAS1000
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