TRUFOLK – Salsa bianca al tartufo

Una salsa bianca cremosa, fresca e leggermente agliata, arricchita dai delicati aromi del tartufo. Ideale con verdure crude, carni bianche grigliate e patate al forno.

TRUFOLK reinterpreta la classica salsa bianca in una versione gourmet al tartufo, ispirata ai sapori mediterranei. La sua base cremosa, fresca e leggermente agliata si abbina perfettamente agli aromi del tartufo, creando una salsa delicata, equilibrata e ricca di gusto.

La sua consistenza cremosa, vellutata e leggera la rende perfetta per accompagnare verdure crude, carni bianche grigliate o patate al forno. Una salsa versatile che dona facilmente un tocco raffinato e goloso ai piatti di tutti i giorni.

Servire fresca o aggiungere al momento dell’impiattamento per apprezzarne al meglio la consistenza e i sapori.

Una salsa bianca fresca e cremosa, leggermente agliata e delicatamente aromatizzata al tartufo.

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Informazioni essenziali

Consigli di degustazione

Ideale per accompagnare verdure crude, carni bianche grigliate o patate al forno. Servire ben fresca.

Ingredienti

Olio di colza, acqua, panna (latte), cipolla, succo di limone da concentrato, aglio, latte scremato, tuorlo d’uovo, champignon (Agaricus bisporus), sale, erba cipollina, amido di riso, lievito inattivo, Parmigiano Reggiano DOP (latte), tartufo estivo essiccato (Tuber aestivum) 0,7%, tartufo bianco (Tuber borchii vitt.) 0,6%, aromi, succo di limone concentrato, succo di tartufo estivo 0,29%, farina di riso, polvere di carruba, addensante: gomma di xantano, pepe, polvere di tartufo estivo 0,05%, aglio.

Allergeni: latte, uovo. Può contenere tracce di arachidi, senape, glutine, pesce, soia, frutta a guscio, sedano, solfiti, sesamo, lupini e crostacei.

Conservazione

Conservare in luogo asciutto e al riparo dal calore. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero tra 0 e 4 °C e consumare entro 7 giorni. Da consumarsi preferibilmente entro: vedere la confezione.

Valori nutrizionali

Valore energetico per 100 g: 466 kcal / 1952 kJ, Grassi 48,4 g di cui acidi grassi saturi 6,6 g, Carboidrati 5,0 g di cui zuccheri 2,3 g, Proteine 3,0 g, Sale 1,8 g.

Consiglio di degustazione

Servite TRUFOLK con verdure crude, patate al forno o carni bianche grigliate. Aggiungetela al momento dell’impiattamento per apprezzarne pienamente la cremosità, la freschezza e le delicate note di tartufo.