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Comment conserver la truffe de Bourgogne fraîche ? Durée, frigo et congélation

Bon à savoir

Comment conserver la truffe de Bourgogne fraîche ? Durée, frigo et congélation
Truffes de Bourgogne conservées dans une boîte hermétique tapissée de papier absorbant
Truffe de Bourgogne délicatement séchée avec du papier absorbant avant sa conservation
Truffe de Bourgogne placée temporairement dans un récipient rempli de riz sec
Truffes de Bourgogne entières et en lamelles conditionnées dans des contenants adaptés à la congélation

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