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De la Terre à la Table : comment nettoyer vos truffes fraîches ?

Bon à savoir

De la Terre à la Table : comment nettoyer vos truffes fraîches ?
Brosse Plantin utilisée pour nettoyer délicatement une truffe fraîche
Truffes fraîches conservées au réfrigérateur dans une boîte hermétique avec du papier absorbant

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