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Natives Olivenöl extra aromatisiert, schwarze Trüffel - 100 ml
Nr. 1 – „La Douce“ – AOP Nyons
Die edle Intensität eines nativen Olivenöls extra AOP Nyons trifft auf die aromatische Eleganz des schwarzen Trüffels. Von Natur aus strukturierter und kraftvoller als ein klassisches Olivenöl, entwickelt das AOP Nyons Noten von frischem Gras, grünem Apfel und Haselnuss. Diese ausgeprägte Persönlichkeit lässt den Trüffel am Gaumen subtil erscheinen – in einem feinen und ausgewogenen Zusammenspiel.
Ideal für:
• Zum Würzen von Jakobsmuschel- oder Rindercarpaccio
• Zur Veredelung von hausgemachtem Kartoffelpüree oder cremigem Risotto
• Zum Perfektionieren von Burrata oder Mozzarella di Bufala
• Für eine überraschende Note auf Vanilleeis oder Schokoladendesserts
Schon wenige Tropfen genügen, um ein Alltagsgericht in eine gastronomische Kreation zu verwandeln.
24,15 €
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Wichtige Informationen
Verkostung
Ein paar Tropfen über die Speisen geben. Nicht bei zu hohen Temperaturen erhitzen.
Kann auch pur mit dem Löffel oder auf Toast genossen werden, um alle organoleptischen Eigenschaften voll zu erleben.
Inhaltsstoffe
Natives Olivenöl extra 98,8 %, Aroma 1,1 %, gefriergetrocknete schwarze Trüffel (Tuber melanosporum).
Lagerung
Dieses Öl kann auch für Saucen und Risottos verwendet werden.
Nährwerte
Energie pro 100 g: 825 kcal / 3390 kJ
Fett 91,6 g, davon gesättigte Fettsäuren <10,9 g
Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker <0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Die edle Intensität eines nativen Olivenöls extra AOP Nyons trifft auf die aromatische Eleganz des schwarzen Trüffels. Von Natur aus strukturierter und kraftvoller als ein klassisches Olivenöl, entwickelt das AOP Nyons Noten von frischem Gras, grünem Apfel und Haselnuss. Diese ausgeprägte Persönlichkeit lässt den Trüffel am Gaumen subtil erscheinen – in einem feinen und ausgewogenen Zusammenspiel.
Ideal für:
• Zum Würzen von Jakobsmuschel- oder Rindercarpaccio
• Zur Veredelung von hausgemachtem Kartoffelpüree oder cremigem Risotto
• Zum Perfektionieren von Burrata oder Mozzarella di Bufala
• Für eine überraschende Note auf Vanilleeis oder Schokoladendesserts
Schon wenige Tropfen genügen, um ein Alltagsgericht in eine gastronomische Kreation zu verwandeln.
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Besondere Bestellnummern
| upc | 6 |
|---|---|
| ean13 | 3237850006310 |