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Saft von schwarzen Trüffeln extra - 100 g
Der Trüffelsaft wird durch das Appert‘sche Verfahren gewonnen. Die frische Trüffel verliert beim ersten Kochen zwischen 15 und 20 % ihres Gewichts an Saft. In diesem leicht salzigen Nektar sind alle Aromen der Trüffel enthalten.
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Inhaltsstoffe
Saft von schwarzen Trüffeln (Tuber melanosporum), Salz
Lagerung
Trocken und vor Hitze geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und schnell verzehren. (Tipp: Mit einer Eiswürfelform können Reste in Einzelportionen ganz einfach und praktisch eingefroren werden.
Bewertungen zu diesem Produkt
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FRANCOISE M.
Veröffentlicht 26/12/2025 um 18:30 Uhr (Datum der Bestellung: 14/12/2025)super (Übersetzte Rezension)
Der Trüffelsaft wird durch das Appert‘sche Verfahren gewonnen. Die frische Trüffel verliert beim ersten Kochen zwischen 15 und 20 % ihres Gewichts an Saft. In diesem leicht salzigen Nektar sind alle Aromen der Trüffel enthalten.